Triangoli fiordilatte in carrozza | Croccanti e invitanti da provare!

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Triangoli fiordilatte in carrozza, si preparano in poco tempo e con pochi ingredienti, ecco come segui la nostra ricetta.

fiordilatte in carrozza
Triangoli fiordilatte in carrozza Ricettasprint

L’antipasto sfizioso e croccante perfetto da servire quando avete ospiti, potete se volete arricchire con del prosciutto cotto insieme al fiordilatte. Ecco la ricetta sprint da seguire.

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Ingredienti

  • 12 fette di pane per tramezzini
  • latte q.b.
  • 300 g di fiordilatte
  • sale fino q.b.
  • q.b. parmigiano reggiano
  • pepe nero q.b.
  • 4 uova
  • pan grattato q.b.
  • olio di semi di arachide q.b.

Triangoli fiordilatte in carrozza : preparazione

Per preparare questo finger food, iniziate a tagliare il pane tramezzini a metà e adagiate su un piatto. Affettate il fiordilatte e tenete da parte in un colino, così da perdere tutto il liquido.

fiordilatte in carrozza
Triangoli fiordilatte in carrozza Ricettasprint

In un piatto mettete le uova sbattute e un pò di sale e pepe e parmigiano, adagiate su ogni pezzo di pane tramezzino un pò di fiordilatte e richiudete con un’altra fetta, procedete fino a terminare con gli ingredienti.  In un piatto mettete il pan grattato e adagiatele fette di tramezzino prima nell’uovo e poi nel pan grattato che deve aderire bene.

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Mettete olio abbondante in una padella e fate riscaldare bene, poi quando sarà bene caldo, adagiate i triangoli e fateli cuocere bene ad ambo i lati e poi mettete su un piatto con carta assorbente e fate assorbire l’olio in eccesso e poi servite su un piatto, salate e accompagnate con salse a piacimento.

Buon Appetito!

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fiordilatte in carrozza
Triangoli fiordilatte in carrozza Ricettasprint

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