Rugelach alle nocciole

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L’articolo Rugelach alle nocciole proviene da Ricette della Nonna.

I rugelach sono dei dolcetti tipici della tradizione ebraica. Hanno la forma arrotolata simile a un cornetto e la sfoglia racchiude al suo interno i ripieni e le farciture più disparate. Si possono farcire i vari modi Nonna vi propone i rugelach alle nocciole, zucchero di canna e una spolverata di cannella.
La ricetta dei rugelach è originaria di Israele e sono dei dolcetti che vengono preparati nel periodo di Natale.

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