RICETTA CROSTATINE SBRICIOLATA ALLE CILIEGIE dolce ripieno

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RICETTA CROSTATINE SBRICIOLATA ALLE CILIEGIE DOLCE RIPIENO è la ricetta facile e perfetta per realizzare delle golosissime crostatine con ciliegie.

La ricetta di queste mini crostatine sbriciolata è molto semplice da realizzare, fatte con una base di pasta frolla friabilissima e con un ripieno di ciliegie fresche.

Se siete alla ricerca di un dolce facile da realizzare e dal successo assicurato, vi suggerisco di provare le mie buonissime crostatine alle ciliegie.

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RICETTA CROSTATINE SBRICIOLATA ALLE CILIEGIE DOLCE RIPIENO

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:

270g di farina 00

30g di fecola di patate

90g di zucchero a velo

5g di lievito per dolci

scorza grattugiata di un limone

140g di burro a pezzi

1 uovo intero

PER IL RIPIENO:

300g di ciliegie fresche

scorza di limone grattugiata

3 cucchiaini di zucchero

Per la realizzazione di queste golose crostatine di pasta frolla con ripieno ciliegie impasto facile partiamo col preparare in anticipo la pasta frolla.

Per la pasta frolla , mescolare in una ciotola la farina 00 ,la fecola, lo zucchero, la scorza di limone e il lievito, aggiungere il burro e impastare fino ad ottenere un composto sabbioso.

Aggiungere l ‘uovo intero e impastare il tutto, fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla , avvolgerlo nella pellicola e far riposare in frigo.

Nel frattempo che la frolla riposi prepararimo il ripieno, basterà mescolare le ciliegie denocciolate in una padella con lo zucchero e la scorza del limone grattugiata e cuocere per 15-20 minuti.

Una volta riposata, stendere la pasta frolla, con un coppapasta rotondo ricavare dei dischetti e sistemateli nello stampo per crostatine ottenendo dei gusci.

Aggiungere il ripieno di ciliegie nei cestini precedentemente realizzati e con la restante frolla ricoprire il tutto creando un effetto sbriciolata.

Infornare le mini crostatine sbriciolata ottenute nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 20-25 minuti.

Una volta sfornate e lasciate raffreddare sistemate i dolcetti su un piatto da portata o alzatina per dolci e se preferite, spolverizzateli di zucchero a velo.

A questo punto le vostre friabili, golose e graziosissime crostatine sbriciolata impasto semplice con ripieno di ciliegie fresche saranno pronte per essere gustate.

BUON APPETITO!!

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