Parmigiana del 1° Maggio ma non la solita: prova questa variante, sarà strepitosa!

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parmigiana varianteIdee da portare in tavola per il pranzo del 1° Maggio? Questa variante della parmigiana stupirà tutti, è davvero imperdibile! La parmigiana di melanzane è una delle tipiche prelibatezze della cucina partenopea. Si compone di strati di melanzane fritte alternati a mozzarella filante, parmigiano e passata di pomodoro. Una bontà tutta da leccarsi i baffi. […]

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