Mousse al caffè con panna, latte condensato e mascarpone

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Descrizione

La crema paradiso al caffè è una mousse fresca, delicata e invitante, ottima da servire come dolce al cucchiaio e da utilizzare per farcire torte, crostate e pasticcini. La sua preparazione è molto semplice e richiede l’uso di pochissimi ingredienti: panna montata, mascarpone, latte condensato e caffè freddo. Se amate il profumo e l’aroma intenso del caffè, non potrete resistere alla delizia di questo dessert cremoso, perfetto per il fine pasto o una merenda in compagnia.


Ingredienti

  • 300 g di panna montata;
  • 150 g di mascarpone;
  • 120 g di latte condensato;
  • 60 ml di caffè espresso.

Istruzioni

  1. Versate il latte condensato, il mascarpone e il caffè espresso freddo (circa due tazzine) all’interno di una ciotola e montateli con una frusta, fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
  2. Incorporate gradualmente la panna montata fredda, aiutandovi con una spatola in silicone, in modo tale che la crema non si smonti. Lasciatela raffreddare per un’ora in frigorifero prima di servirla.

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