Insalata di riso

insalata-di-riso

L’articolo Insalata di riso proviene da Ricette della Nonna.

L’insalata di riso è una ricetta classica della stagione estiva: si mangia fredda ed è un classico piatto unico.
Nonna vi consiglia di utilizzare il riso parboiled che mantiene bene la cottura e i chicchi non si attaccano tra loro.
L’insalata di riso si presta inoltre ad essere modificata con aggiunte di ingredienti diversi da quelli classici che la rendano più saporita. Potete provare ad esempio una versione tutta vegetariana aggiungendo olive, piselli, carote e fagiolini.
Una variazione interessante potrebbe essere l’uso del riso integrale con le fibre fondamentali per mantenere l’equilibrio intestinale.

L’articolo Insalata di riso proviene da Ricette della Nonna.

Recommended Articles

Leave a Reply