Dal nuoto professionistico alla consegna di pizze in scooter, Matteo Casoni non si aspettava certo che una telefonata di Alain Ducasse gli cambiasse la vita. Poi galeotto fu un sorbetto di pompelmo al vermouth…
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Il gelatiere bolognese che lavora con Alain Ducasse per creare i migliori gelati del mondo: il trionfo di Matteo Casone
