Focaccine salate con Asiago | Veloci da preparare e “filanti”

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Per questo venerdì, prepariamo insieme a voi un finger food davvero gustoso, che può esser accompagnato anche con dei salumi, oltre che con formaggi. Cuciniamo insieme le focaccine salate con Asiago.

focaccine salate asiago ricetta FOTO ricettasprint
Focaccine salate con Asiago FOTO ricettasprint

Buonissime, una ricetta facile e senza l’uso di lievito, che vi permetterà di prepararle davvero in pochissimo tempo. Vediamo insieme cosa ci occorre per la loro preparazione.

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Ingredienti

  • sale
  • 300 g di farina 00
  • 150 ml di acqua
  • formaggio asiago dop
  • 20 g di burro o olio

Focaccine salate con Asiago: procedimento

Iniziamo con l’aggiungere, nella ciotola del nostro robot da cucina, il burro, la farina, l’olio, un pizzico di sale e l’acqua e cominciamo ad impastare.

Focaccine salata con Asiago FOTO ricettasprint
Focaccine salate con Asiago FOTO ricettasprint

Una volta ottenuto il panetto, trasferiamolo sul nostro piano di lavoro leggermente infarinato e stendiamolo con l’aiuto di un mattarello. Con un coppapasta, ricaviamoci dei dischetti.

A parte, tagliamo il nostro Asiago a cubetti e poggiamo un pezzetto di formaggio su ogni dischetto preparato. Chiudiamo le focaccine e poggiamole su di una teglia forno ricoperta di carta forno.

Focaccine salata con Asiago FOTO ricettasprint
Focaccine salate con Asiago FOTO ricettasprint

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Cuociamo, per 15 minuti, a 200°.

Serviamole ancora calde e filanti.

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Focaccine salata con Asiago FOTO ricettasprint

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