Extra croccantezza, extra leggerezza: è questa la panatura perfetta per dei piatti strepitosi

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panaturaVuoi una panatura che durante la cottura resti croccante, ma che al tempo stesso non assorba troppo condimento? Allora prova questa versione.  Quanti di voi restano affascinati da quella deliziosa crosticina che ricopre cotolette, melanzane, mozzarelle e tutti quei cibi squisiti che presentano una panatura? Siamo certi che almeno una volta, siete rimasti estasiati davanti […]

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