Da vip televisivo a mago della brace, la svolta gourmet di Barù: “Senza il fuoco vivo non cucinerei mai”

Il temporary restaurant di Barù, alias Gherardo Gaetani dell’Aquila d’Aragona, è uno dei pop up più attesi dell’estate milanese. Rimarrà aperto fino al 31 luglio alla Canottieri San Cristoforo. Dietro il barbecue c’è lui, personaggio televisivo innamorato della cucina che scommette su un format diverso.

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