Cannella, perché è così importante per la salute? Non solo a Natale…

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L’aroma della cannella è tra i più riconoscibili in cucina. Soprattutto in questo periodo dell’anno, la spezia si abbina bene alle mele, oppure colora e impreziosisce latte e caffè. Ma non è solo una questione di gusto: si tratta di un ingrediente molto importante per la salute, tanto da essere considerato una sorta di “farmaco naturale“. Con tanti lati positivi, va usato con qualche precauzione. In generale infatti la cannella è ben tollerata dalla maggior parte delle persone, ma può anche causare nausea e disturbi gastrointestinali se consumata in quantità elevata.

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