BISCOTTI MIX DI PASQUA RIPIENI tante idee con un’unico impasto

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BISCOTTI MIX DI PASQUA RIPIENI TANTE IDEE CON UN’UNICO IMPASTO è la ricetta per realizzare un impasto di frolla per ottimi biscotti da preparare a Pasqua.

La ricetta di questo impasto è molto semplice da realizzare, un ottima pasta frolla perfetta per biscotti da realizzare di tante forme tipiche di pasqua.

Se siete alla ricerca di un dolce perfetto e goloso da preparare a pasqua, prendete spunto da questa raccolta di biscotti.

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BISCOTTI MIX DI PASQUA RIPIENI TANTE IDEE CON UN’UNICO IMPASTO

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:

200g di farina 00

50g di fecola di patate

80g di zucchero a velo

3g di lievito per dolci

estratto vaniglia o vanillina

130g di burro a pezzi

2 tuorli

PER IL RIPIENO:

marmellata

nutella

crema

Per la realizzazione di questo impasto per biscotto goloso con ripieno marmellata o nutella di pasqua partiamo col preparare la base di pasta frolla friabile.

In una ciotola mescolare la farina 00 con la fecola di patate, lo zucchero a velo e il lievito per dolci, aggiungere il burro e cominciare ad impastare.

Una volta ottenuto un composto sabbioso, aggiungere i due tuorli, la vaniglia e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla.

Avvolgere il panetto di pasta frolla con della carta pellicola e lasciar riposare in frigo per circa un’ora.

Stendere la pasta frolla su un piano da lavoro infarinato ottenendo una sfoglia sottile, con un taglia pasta a forma di ovetto, coniglietto o colombina formare i biscotti.

Con un taglia pasta più piccolo rotondo, fare un foro al centro a metà dei biscotti ottenuti e posizionare tutti i biscotti su placca da forno rivestita da carta forno.

Infornare i biscotti nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 12 minuti, giusti il tempo di farli colorire leggermente.

Una volta sfornati e lasciati raffreddare, farcire i biscotti con marmellata, crema o nutella, spolverizzare il biscotto col foro di zucchero a velo e assemblare il biscotto.

Sistemare i biscotti su un piatto da portata o alzatina per dolci o conservateli dentro scatole di latta.

A questo punto il vostro friabile e buonissimo biscotto goloso a forme di Pasqua con marmellata o nutella sarà pronto per essere gustato.

BUON APPETITO!!

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