Ricetta limonata alla fragola

Name: Ricetta limonata alla fragola | 1900Cucina
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12
Ingredients: 175 g di zucchero; 400 g di fragole, mondate e tagliate in quarti, più altre fragole intere per servire (facoltativo); 200 ml di succo di limone appena spremuto (il succo di circa 4-5 limoni); ghiaccio, per servire

Questa facile ricetta della limonata alla fragola è la bevanda estiva preferita dai miei figli. È fatta in casa e richiede solo quattro ingredienti di base!

Tempo totale

5 min

Difficoltà

Facile

Simple Tasty Recipes

Ingredienti per 12 porzioni

175 g di zucchero
400 g di fragole, mondate e tagliate in quarti, più altre fragole intere per servire (facoltativo)
200 ml di succo di limone appena spremuto (il succo di circa 4-5 limoni)
ghiaccio, per servire

Tempo totale

Tempo di preparazione
5 min

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Procedimento

Versare lo zucchero e 1 litro d’acqua in una casseruola a fuoco medio e scaldare, mescolando, finché lo zucchero non si è sciolto. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente.
Mettete le fragole in un frullatore e frullatele fino a ottenere una purea. Se preferite, potete filtrare il tutto attraverso un setaccio a maglie fini per eliminare i semi. Versare la purea di fragole in una brocca grande con l’acqua zuccherata e il succo di limone e mescolare.
Versare in bicchieri pieni di ghiaccio e servire guarnendo con fragole intere, se si desidera. Si conserva al fresco per un giorno.