Ricetta cheesecake ai mirtilli senza cottura

Name: Ricetta cheesecake ai mirtilli senza cottura | 1900Cucina
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 18 cracker integrali Graham; 110 grammi di burro 1 stick fuso; 220 grammi di formaggio cremoso portato a temperatura ambiente; 230 ml di panna pesante; 120 grammi di zucchero a velo; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; 1 ½ tazza di ripieno di torta ai mirtilli

La cheesecake ai mirtilli senza cottura è un dessert cremoso e fresco che si prepara velocemente ed è facilissimo! Potete scegliere tra una ciliegia, una fragola o una mela!

Tempo totale

10 min

Difficoltà

Facile

Simple Tasty Recipes

Ingredienti per 12 porzioni

18 cracker integrali Graham
110 grammi di burro 1 stick fuso
220 grammi di formaggio cremoso portato a temperatura ambiente
230 ml di panna pesante
120 grammi di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 ½ tazza di ripieno di torta ai mirtilli

Tempo totale

Tempo di preparazione
10 min

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Procedimento

Schiacciare i cracker Graham in un robot da cucina o in un frullatore fino a ottenere una briciola fine.
Versare il burro fuso nel robot e frullare fino a incorporare le briciole di cracker Graham.
Spremere il composto di briciole sul fondo e sui lati di una teglia a forma di molla, assicurandosi che sia ben compatto.
Mettete in frigo la crosta mentre preparate il resto della cheesecake. In questo modo il burro si raffredderà e la crosta si rassoderà.
In una ciotola unite il formaggio cremoso, la panna, lo zucchero a velo e la vaniglia.
Sbattete con un mixer fino a ottenere un composto completamente cremoso e rigido.
Versare il composto di formaggio cremoso nella crosta e distribuirlo in modo uniforme.
Mettere in frigo per almeno due ore.
Ricoprire con il ripieno della torta ai mirtilli.