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Ricetta pollo con aglio e limone
Questa ricetta per il pollo con aglio e limone è semplice e veloce da realizzare!
![Ricetta pollo con aglio e limone 4 recipes hero 5728be9b](/wp-content/themes/yootheme/cache/57/recipes-hero-5728be9b.png)
Ingredienti per 5 porzioni
- 15 cosce di pollo
8 patate grandi, sbucciate e tagliate in quarti
1 litro di olio vegetale per friggere
1/2 tazza di aceto di vino
5 limoni, spremuti
10 spicchi d’aglio schiacciati
2 cucchiai di origano secco
2 cucchiai di prezzemolo secco
1 cipolla tritata
Sale e pepe a piacere
Tempo totale
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura15 min
Procedimento
Preriscaldare il forno a 175° C.
Disporre i pezzi di pollo in una teglia smaltata.
In una padella grande a fuoco medio-alto, friggere le patate in con olio fino a doratura, quindi metterle nella padella con il pollo.
Unire l’aceto, il succo di limone, l’aglio, l’origano, il prezzemolo, la cipolla, sale e pepe con il 1/2 bicchiere di olio di frittura e versare il composto sul pollo e le patate.
Cuocere nel forno preriscaldato per 1/4 d’ora, bagnando il pollo e le patate con la miscela di salsa.
Lasciare riposare per 5 minuti e servire caldo.
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