Ricetta pollo con aglio e limone

Name: Ricetta pollo con aglio e limone | 1900Cucina
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Italiana
Ingredients: 15 cosce di pollo; 8 patate grandi, sbucciate e tagliate in quarti; 1 litro di olio vegetale per friggere; 1/2 tazza di aceto di vino; 5 limoni, spremuti; 10 spicchi d'aglio schiacciati; 2 cucchiai di origano secco; 2 cucchiai di prezzemolo secco; 1 cipolla tritata; Sale e pepe a piacere

Questa ricetta per il pollo con aglio e limone è semplice e veloce da realizzare!

Tempo totale

20 min

Difficoltà

Facile

Simple Tasty Recipes

Ingredienti per 5 porzioni

15 cosce di pollo
8 patate grandi, sbucciate e tagliate in quarti
1 litro di olio vegetale per friggere
1/2 tazza di aceto di vino
5 limoni, spremuti
10 spicchi d’aglio schiacciati
2 cucchiai di origano secco
2 cucchiai di prezzemolo secco
1 cipolla tritata
Sale e pepe a piacere

Tempo totale

Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
15 min

Procedimento

Preriscaldare il forno a 175° C.
Disporre i pezzi di pollo in una teglia smaltata.
In una padella grande a fuoco medio-alto, friggere le patate in con olio fino a doratura, quindi metterle nella padella con il pollo.
Unire l’aceto, il succo di limone, l’aglio, l’origano, il prezzemolo, la cipolla, sale e pepe con il 1/2 bicchiere di olio di frittura e versare il composto sul pollo e le patate.
Cuocere nel forno preriscaldato per 1/4 d’ora, bagnando il pollo e le patate con la miscela di salsa.
Lasciare riposare per 5 minuti e servire caldo.