Ricetta budino di chia
Questo budino di chia a 3 ingredienti è fatto con latte di mandorla, semi di chia e dolcificante a scelta; è uno spuntino sano ricco di proteine, fibre e grassi sani!
Ingredienti per 1 porzioni
- 30 gr di semi di chia
120 ml di latte di mandorla o latte a scelta
1 cucchiaino di miele o altro dolcificante, facoltativo
Fragole o altra frutta per la guarnizione
Tempo totale
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Procedimento
Versare gli ingredienti in un barattolo e mescolare bene. Lasciare riposare per 2-3 minuti, quindi mescolare di nuovo molto bene finché non si notano grumi.
Coprire il barattolo e conservarlo in frigorifero per tutta la notte o per almeno 2 ore.
Quando siete pronti a consumarlo, ricopritelo con la frutta che preferite e gustatelo freddo!
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