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Ricetta acai bowl con frutti di bosco

Iniziate bene la giornata con questa Acai Bowl ai frutti di bosco misti, ricca di frutta, superalimenti e delle migliori vitamine e minerali. Si prepara in soli 5 minuti per una colazione veloce, sana e deliziosa.

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Tempo totale
5 min
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Difficoltà
Facile
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Simple Tasty Recipes

Ingredienti per 1 porzioni

  • Ciotola di Acai
    120 g di acqua di cocco
    1 piccola banana congelata
    155 g di frutti di bosco congelati
    1 manciata di spinaci freschi
    1 cucchiaio di polvere di acai
    0,5 cucchiai di maca in polvere, opzionale

    Guarnizioni (facoltativo)
    30,5 g di granola
    0,5 banane piccole, tagliate a fettine sottili
    8 frutti di bosco freschi
    Menta fresca
    1 cucchiaio di cocco non zuccherato e sminuzzato
    1 cucchiaio di cuori di canapa, facoltativo

Tempo totale

  • Tempo di preparazione
    5 min

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Procedimento

  1. Mettere tutti gli ingredienti del frullato in un frullatore o in un robot da cucina e frullare fino a ottenere un composto completamente omogeneo. Il frullato deve risultare denso, simile a un gelato soft-serve.

  2. Versare in una ciotola e completare con le guarnizioni desiderate. Servire immediatamente.

Note

Come servire e conservare: Servite subito l’Acai Bowl. Ricoprite con una varietà di guarnizioni come granola, frutti di bosco, cocco o semi. Congelate i frullati avanzati in stampi per ghiaccioli per uno spuntino sano a mezzogiorno.

Suggerimenti per la ricetta: Assicuratevi che la frutta sia completamente congelata per garantire la giusta consistenza del gelato. Per congelare le banane, sbucciare e tagliare le banane mature in pezzi da 2,5 cm. Congelare in un unico strato su una teglia da forno. Quando sono completamente congelate, trasferire i pezzi di banana in un sacchetto con chiusura a zip. Rimettere in freezer e conservare fino a tre mesi. Quando sono pronte per l’uso, gettarle nel frullatore con il resto degli ingredienti del frullato.

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