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Ricetta bruschette con pesto di pistacchio
Prova questa ricetta per realizzare le bruschette con pesto di pistacchio Ugolini Gourmet e pomodorini. Un antipasto veloce e facile da preparare.
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Ingredienti per 4 porzioni
- Pomodorini ciliegino
Pesto di pistacchio Ugolini Gourmet
Olio extravergine d’oliva
Pane
Sale q.b.
Aromi a piacere
Tempo totale
- Tempo di preparazione10 min
Procedimento
Tagliare i pomodorini a metà e metterli in una ciotola, aggiungere gli aromi, versare un filo d’olio e amalgamare bene.
Scalda e scotta delicatamente i pomodorini in una padella senza fargli perdere la forma.
Tostare il pane recentemente tagliato a fette e spalmare il pesto di pistacchio Ugolini Gourmet su ogni fetta.
Aggiungere i pomodorini e salare.
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