Voglia di patatine fritte? ecco la nostra ricetta curiosa

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Maggio 1, 2021Sonja Tulli

ricetta sedano rapa

Prep time: 15 minuti

Cook time: 20 minuti

Serves: 2 persone

Siete curiosi di scoprire insieme a noi le nostre patatine fritte innovative? Ebbene si , l’igrediente che useremo vi lascerà di stucco.

Noi del team mammeincucina avevamo voglia di qualcosa di nuovo, qualche ingrediente innovativo ma facendo una ricetta classica e che è amata da tutti: le patatine fritte. Oggi però useremo un ingrediente molto particolare e poco conosciuto. Parliamo del sedano rapa, brutto a vedersi perchè il suo aspetto è poco elegante, asimmetrico, ruvido, insomma quando facciamo la spesa nel banco frutteria la nostra attenzione va su altre verdure, non di certo su di lui. E’ invece non immaginare  quant’è  buono e particolare, ricorda molto il sapore del sedano ma allo stesso tempo la nocciola.

Sperimentiamo insieme questa ricetta innovativa, ottima come snack o come contorno, vi sembrerà di mangiare le patatine fritte con una differenza, che sicuramente saranno molto più leggere.

Ricetta stick di sedano rapa

  • Tempo preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 20 minuti
  • Tempo totale: 35 minuti
  • Dosi per: 2 persone

Voglia di comfort food? provate le nostre patatine di sedano rapa fritte, ottime in ogni occasione da sgranocchiare in compagnia come snack, oppure come contorno ideale.

Trucco da mamme

Potete aggiungere nelle stick di sedano rapa tutte le spezie che volete, vi consigliamo anche di metterci dei fiocchi di sale. Ovviamente questa ricetta va cotta e mangiata al momento.

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