TORTA FAVOLOSA TIPO FIESTA dolce con arancia e cioccolato

torta-favolosa-tipo-fiesta-dolce-con-arancia-e-cioccolato

TORTA FAVOLOSA TIPO FIESTA DOLCE CON ARANCIA E CIOCCOLATO è la ricetta di una torta sofficissima all’arancia, ripiena di crema e con glassa al cioccolato.

La torta tipo fiesta è un dolce semplice che ricorda tantissimo la famosa merendina per il suo profumo e sapore e arancia e cioccolato sono un’accoppiata vincente.

Se siete alla ricerca di una dolce torta molto semplice da realizzare e super golosa , vi consiglio la mia torta fiesta con ripieno e glassa.

torta favolosa tipo fiesta dolce con arancia e cioccolato
TORTA FAVOLOSA TIPO FIESTA DOLCE CON ARANCIA E CIOCCOLATO

INGREDIENTI PER LA TORTA:

3 uova intere a temperatura ambiente

180g di zucchero

estratto vaniglia (o vanillina)

scorza grattugiata di un’arancia

120ml di succo d’arancia

90ml di olio di semi (io girasole)

200g di farina 00

50g di fecola di patate

1 bustina di lievito per dolci

pizzico sale

PER LA GLASSA:

150g di cioccolato fondente

50ml di panna liquida

PER IL RIPIENO DI CREMA:

succo di 2 arance

80g di zucchero

40g di farina 00

Per la realizzazione di questa torta golosa tipo fiesta all’arancia e cioccolato con crema partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera del dm di 22-24 cm.

In un recipiente o planetaria montare le uova intere con lo zucchero, la scorza di arancia grattugiata e l’estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando ,versare a filo l’olio di semi e il succo dell’ arancia, continuare a montare fino ad incorporare tutti gli ingredienti.

Infine incorporare la farina,il lievito,la fecola e il pizzico di sale precedentemente mescolati insieme e con un movimento dal basso verso l’alto incorporare il tutto.

Versare il composto ottenuto in una tortiera del dm di 22-24 cm imburrata ed infarinata o rivestito da carta forno e infornare a 180° statico x circa 40-45 minuti (fare prova stecchino).

Nel frattempo preparare la crema all’arancia, basterà versare in un pentolino il succo delle arance, lo zucchero e la farina..e a fuoco basso, mescolate il tutto fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi.

Una volta sfornata e lasciata intiepidire,tagliate la torta,bagnatela con acqua e rum,farcite con la crema di arance che avrete fatto raffreddare e sistematela su un piatto da portata.

In un pentolino sciogliere il cioccolato fondente con la panna e una volta ottenuta una glassa lucida, versatela sulla torta e lasciate raffreddare e decoratela a piacere.

A questo punto  la vostra sofficissima e profumatissima torta tipo merendina fiesta all’arancia e glassa con crema sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK

Recommended Articles

Leave a Reply