TORTA CHARLOTTE FAVOLA AL TIRAMISU’ dolce bello e goloso

torta-charlotte-favola-al-tiramisu’-dolce-bello-e-goloso

TORTA CHARLOTTE FAVOLA AL TIRAMISU’ DOLCE BELLO E GOLOSO è una torta golosa senza cottura , realizzata come se fosse un classico tiramisù , ma in versione charlotte.

La ricetta di questa torta è abbastanza semplice da preparare, realizzata con biscotti savoiardi e crema al mascarpone senza uova.

Se siete alla ricetta di una torta golosa, bella da vedere e semplice da preparare, la torta charlotte al tiramisù , fa proprio al caso vostro.

torta charlotte favola al tiramisu' dolce bello e goloso
TORTA CHARLOTTE FAVOLA AL TIRAMISU’ DOLCE BELLO E GOLOSO

RICETTA PER LA TORTA CHARLOTTE:

1 confezione di biscotti savoiardi

caffè espresso quanto basta

chicchi di caffè

cacao amaro in polvere

scaglie di cioccolato fondente

PER IL RIPIENO DI CREMA AL MASCARPONE:

250g di mascarpone

250ml di panna fresca

60g di zucchero a velo

1 tazzina di caffè freddo

1 cucchiaino di cacao amaro in polvere

Per la realizzazione di questa torta charlotte al tiramisù, iniziamo col preparare in largo anticipo il caffè , in modo che si freddi completamente.

Nel frattempo , preparare la crema al mascarpone con panna e caffè senza uova che servirà ben fredda per assemblare il dolce.

In una ciotola abbastanza capiente , montare il mascarpone con lo zucchero, la tazzina di caffè freddo e cacao.

Una volta amalgamati tutti gli ingredienti, aggiungere la panna fresca liquida , e montare il tutto fino ad ottenere una crema leggera e omogenea.

Rivestire il fondo di  una tortiera a cerniera di carta forno e tutto il bordo di biscotti savoiardi.

Inzuppare i savoiardi nel caffè e creare uno strato unico sul fondo della tortiera, coprite con uno strato di crema al mascarpone, ancora savoiardi e crema.

Una volta ottenuti due strati , spolverizzate la superficie della torta charlotte con cacao , e decorate con ciuffetti di crema avanzata e riccioli di cioccolato.

Far riposare la torta charlotte al tiramisù in frigo per circa 2-3 ore , e una volta riposata, posizionatela su un piatto da portata.

A questo punto , la vostra golosissima e delicata  torta charlotte al tiramisù , sarà pronta per essere gustata in tutta la sua bontà.

BUON APPETITO!!

Se ti piacciono le mie ricette , seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK

Recommended Articles

Leave a Reply