Strudel salato con cime di rapa e salsicce | Invitante e saporito

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Antipasto di pasta frolla con carne e verdura
Strudel salato con cime di rapa e salsicce ricettasprint

Oggi vi presentiamo un finger food facilissimo da preparare e molto gustoso. Stiamo parlando dello Strudel salato con cime di rapa e salsicce. Si tratta quindi di un rotolo di pasta sfoglia farcito con formaggio, carne e verdura che piace a tutti: giovani e meno giovani. Veloce da realizzarsi, è ideale come antipasto o pranzo al sacco.

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Dosi per: 7 porzioni

Realizzato in: pochi minuti

Temperatura di cottura: 180 gradi

Tempo di cottura: 45 minuti

  • Strumenti
  • Ingredienti
  • 170 g di cime di rapa
  • un cucchiaio di formaggio fresco spalmabile
  • 250 g di salsicce
  • 100 g di caciocavallo
  • un rotolo di pasta sfoglia rettangolare

Strudel salata con dime di rapa e salsicce, procedimento

Scaldate in una padella le rape per pochi minuti e unite le salsicce sgranate. Mescolate con cura e lasciate insaporire per qualche minuto. Nel frattempo, stendete il rotolo su un pezzo di carta forno adagiato sopra la spianatoia.

Strudel salato con cime di rapa e salsicce ricetta
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Spalmate il formaggio sulla superficie del rettangolo di sfoglia e farcitelo con il composto di verdura e carne. Unite il formaggio sminuzzato e richiudete la sfoglia dandoli il caratteristico aspetto din uno strudel. Infornate a 180° 45 minuti, o fino a doratura. Decorate la superficie del finger food con dei semi si sesamo o altre spezie a proprio piacere (facoltativo) prima di infornare.

Strudel salato con cime di rapa e salsicce ricetta
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