Sformato cavolfiore e salsiccia | Piatto unico facilissimo e ricco di sapore

sformato-cavolfiore-e-salsiccia-|-piatto-unico-facilissimo-e-ricco-di-sapore
Finger food con ortaggi e carne
Sformato cavolfiore e salsiccia ricettasprint

Oggi vi presentiamo un finger food delizioso che si prepara in poche semplici mosse. Stiamo parlando dello Sformato di cavolfiore e salsiccia. Vi occorreranno pochissimi ingredienti, e tutti a basso e bassissimo costo, per realizzare questa delizia sostanziosa. Si tratta quindi di un piatto unico da leccarsi i baffi con il suo ripieno di formaggio cremoso!

Potrebbe piacerti anche: Lasagna bianca mozzarella e salsiccia | Gustosa e accattivante

Potrebbe piacerti anche: Calamari all’aglio e profumo di limone | Facili e super light

Dosi per:4 porzioni

Realizzato in: 25 minuti

Temperatura di cottura: 180 gradi

Tempo di cottura: 15-20 minuti

  • Strumenti
  • una pentola con cestello per la cottura al vapore
  • un cucchiaio di legno
  • una padella antiaderente
  • una pirofila
  • una pirofila
  • Ingredienti
  •  olio extravergine di oliva q.b.
  • un cavolfiore
  • 300 g di mozzarella (oppure altro formaggio fresco)
  • 2 pizzichi di sale fino
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 2 pizzichi di pepe macinato sul momento
  • 700 g di salsicce
  • besciamella q.b.

 Sformato di cavolfiore e salsiccia, procedimento

Pulite il cavolfiore e lessate le cimette al vapore per 8-10 minuti. Nel frattempo, indorate le salsicce sgranate in padella con un filo di olio, mescolandole spesso. Trascorso il tempo necessario, trasferite il cavolfiore cotto al dente in una ciotola e mescolatelo con la salsiccia. Aggiustate di sale e pepe a proprio piacimento. Adesso passate assemblare lo sformato.

Sformato cavolfiore e salsiccia ricetta
Sformato cavolfiore e salsiccia ricettasprint

Potrebbe piacerti anche: Torta di patate aromatizzata con pancetta e fior di latte | deliziosa

Potrebbe piacerti anche: Treccia alla ricotta e cioccolato di Anna Moroni | Un dolce spettacolare

Versate metà del composto in una pirofila oliata e spolverizzata con del pan grattato. Condite con della scamorza a proprio piacere e un paio di cucchiai di besciamella. Insaporite con il parmigiano e ricoprite il tutto con il restante composto di cavolfiore e salsiccia. Infornate a 180°per 15-20 minuti circa.

Sformato cavolfiore e salsiccia ricetta
Sformato cavolfiore e salsiccia ricettasprint

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Recommended Articles

Leave a Reply