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Emilia Romagna
Cappelletti romagnoli
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Passatelli reggiani
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Pasta rasa reggiana
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Risotto alla parmigiana
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Risotto all’imolese
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Risotto con la zucca
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Tagliatelle con la salsa di noci alla piacentina
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Tagliatelle con gli Strigoli
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Taglaitelle verdi
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