Ricetta veloce della torta diplomatica

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Ricetta veloce della torta diplomatica!
Ricetta veloce della torta diplomatica ricetta di Lisa in cucina

Ricetta veloce della torta diplomatica!

Oggi vi propongo una ricetta veloce della torta diplomatica o come la chiamiamo noi nel cagliaritano le “paste americane” è un dolce molto semplice e possiamo prepararla veramente in pochi minuti ideale se abbiamo pochissimo tempo, come? 

Possiamo comprare la base di sfoglia già pronta (io la trovo ottima) e sostituire il Pan di spagna con i biscotti savoiardi sardi. 

Vi confesso che la preferisco anche molto di più preparata con i savoiardi sardi.

Ma vediamo assieme come prepararle.

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Ingredienti per 8 persone:

2 rettangoli di pasta sfoglia già pronta 

5 savoiardi sardi ( quelli grandi)

500 ml di crema pasticcera circa

Bagna alcolica per inzuppare:

–  Un bicchiere di acqua

–  3 cucchiai colmi di zucchero

–  Alchermes q.b.

Per decorare:

Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

Guarda anche la video ricetta!

Per preparare la diplomatica o paste americane dolci e golose iniziate come prima cosa a preparare la crema pasticcera.

Tovate la ricetta della crema crema pasticcera cliccando Qui.

Coprite con della pellicola trasparente la crema pasticcera e lasciate raffreddare.

Ora preparate la bagna per inzuppare i biscotti savoiardi sardi.

Mettete in un pentolino l’acqua e lo zucchero mescolate e portate a ebollizione sino a ottenere uno sciroppo, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.

Ora assemblate il dolce.

Su un vassoio sistemate uno dei rettangoli di pasta sfoglia e stendete sopra uno strato di crema pasticcera.

Bagnate prima nello sciroppo e poi nel liquore i biscotti savoiardi sardi e sistemateli sopra la crema. 

Stendete un altro strato di crema pasticcera e ricoprite con l’altro rettangolo di pasta sfoglia.

Infine spolverate la superficie con zucchero a velo a vostro piacere.

Mettete in frigo almeno un’ora prima di servire e tagliare a rettangoli la torta diplomatica o paste americane dolci.

Consigli:

Conservatela torta diplomatica o paste americane in frigo, si conservano bene per tre giorni.

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