Ci sono soltanto una settantina di locali in Italia che possono vantare il prestigioso certificato JETRO rilasciato dal Governo giapponese. In Sardegna, l’unico ristorante à la carte che vanta questo titolo è Mizuna a San Pantaleo, Olbia. Ecco i suoi piatti forti.
Vai alla ricetta
L’unico ristorante in Sardegna che fa vera cucina giapponese certificata dal Giappone: il record di Mizuna
