Libri per l’estate: 25 titoli da non perdere per essere più consapevoli

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Libri per l’estate: 25 titoli da non perdere per essere più consapevoli” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale

E’ ormai tempo di vacanze e se, come noi, la prima cosa che amate mettere in valigia sono i libri, ecco che siamo pronti a darvi una mano a scegliere quali portare con voi. Quest’anno abbiamo letto tantissimo, ve lo abbiamo raccontato qui sul sito e, mese dopo mese, sopratutto sul nostro mensile digitale Vegolosi MAG nel quale parliamo spessissimo di libri, tra segnalazioni interessanti e interviste agli autori.

Qui trovate, divisa per argomenti, una selezione dei libri che più ci sono piaciuti, che ci hanno fatto riflettere e indignare, sorridere, commuovere. Parlano dei temi tanto ci stanno a cuore: sostenibilità, alimentazione, diritti, ambiente, stili di vita. E di come anche il più piccolo dei gesti quotidiani di ciascuno di noi possa fare la differenza. A partire dal libro giusto da leggere in vacanza!

Cambiamento climatico

Salire in montagna. Prendere quota per sfuggire al riscaldamento globale

di Luca Mercalli

Dalla teoria alla pratica: in questo “diario di un sogno che, giorno dopo giorno, si fa progetto e realtà” il climatologo più famoso d’Italia, Luca Mercalli, racconta il suo personale passaggio dagli studi sul cambiamento climatico all‘azione concreta individuale. Ovvero, sfuggire al cambiamento climatico migrando “in alto”, nel cuore delle Alpi Cozie, per sfuggire al riscaldamento globale e ritrovare senso nel rapporto con la natura. 

Einaudi– 17,50 € (ebook disponibile)

L’umanità in pericolo. Facciamo qualcosa subito

di Fred Vargas

La scrittrice francese, che di primo lavoro fa la ricercatrice di archeozoologia, esce qui dal genere giallo che l’ha resa famosa in tutto il mondo per affrontare il problema del cambiamento climatico. Lo fa, naturalmente, alla sua maniera, interrogandosi su “colpevoli” e soluzioni: quanto di quello che stava accadendo al Pianeta negli ultimi decenni non ci è stato raccontato dalle grandi elite economiche e politiche? E cosa possiamo fare oggi per scongiurare le conseguenze peggiori? Molto, ci ricorda Vargas, a partire proprio dalle nostre abitudini alimentari.

Einaudi – 17 € (ebook disponibile)

L’assemblea degli animali. Una favola selvaggia

di Filelfo

Ricco di riferimenti letterari e scritto come un’antica favola di Esopo, questa fiaba contemporanea di un autore la cui identità rimane nascosta sotto lo pseudonimo di Filelfo, racconta la pandemia e il disastro ecologico che stiamo vivendo da un punto di vista inedito ma quanto mai centrale: quello degli animali. Il racconto, uscito nei mesi scorsi a puntate sul settimanale “Robinson”, è diventato poi un libro di grande successo, con bei i disegni di Riccardo Mannelli, che vale la pena leggere per provare a ritrovare la strada, nel buio di questi giorni difficili, guidati dalla progenie antica degli animali della Terra.

Einaudi – 15 € (ebook disponibile)

Clima. Come evitare un disastro. Le soluzione di oggi. Le sfide di domani

di Bill Gates

Cinquantuno miliardi è il numero di tonnellate di gas serra che vengono emesse nell’atmosfera su base annua nel mondo. Zero il numero a cui dobbiamo mirare entro il 2050. La popolazione mondiale non ha mai dovuto affrontare una simile sfida e ognuno di noi sarà costretto a cambiare le proprie abitudini. Convinto che “possiamo farcela”, in questo libro è uno degli uomini più influenti e ricchi del mondo, Bill Gates, a offrirci una fotografia lucida e analitica della situazione per comprendere in profondità questa grande sfida e sapere come muoverci nei prossimi decenni.

La Nave di Teseo – 22 €

(eBook disponibile)

Economia sostenibile

Non con i miei soldi! Manuale di autodifesa ed educazione critica alla finanza

di Andrea Baranes, Ugo Biggeri, Andrea Tracanzan 

Incidono molto profondamente sulla nostra vita, ma cosa sappiamo esattamente dei “soldi”? A questa, e a molte altre domande, risponde questo manuale di educazione critica alla finanza utile non solamente per conoscere, ma anche per agire. Come ci ricordano, infatti, gli autori, trasformarsi da complici inconsapevoli della crisi finanziaria di turno a protagonisti del cambiamento economico, sociale e ambientale è possibile. Come? Proprio imparando a spendere e a investire in progetti a favore delle persone e dell’ambiente.

Altreconomia – 14 € (ebook disponibile)

Che cos’è l’economia circolare

di Emanuele Bompan con Ilaria Nicoletta Brambilla

In questo densissimo manuale, appena pubblicato in una nuova e aggiornatissima edizione, i giornalisti Bompan e Brambilla ci spiegano quali sono le premesse alla base del modello di sviluppo economico chiamato “economia circolare”, gli enormi benefici in termini ambientali e sociali connessi e le insidie che possono nascondersi dietro questo termine quando viene svuotato di significato. Un percorso che parte dal quadro storico e arriva alle nove “particelle elementari”, le basi della compiuta economia circolare: un paradigma che è molto di più e di più complesso del solo “riciclo” di materia, e che è destinato a segnare il nostro cammino futuro.

Edizioni Ambiente – 16 € (ebook disponibile)

Animali come noi

Umani e animali. Breve storia di una relazione complicata

di Giulia Guazzaloca

In un libro densissimo di fonti e richiami la storica Guazzaloca riflette sulle domande di fondo del nostro rapporto con gli animali: come si articolata nel corso della storia questa complessa e affascinante relazione? Con quali declinazioni etiche, filosofiche, giuridiche, economiche? Come si intrecciano le battaglie per i diritti animali con quelle femministe e ambientaliste? Su cosa si regge il paradosso “carnista” che fa coesisterebbe il culto dei pets e il sistema degli allevamenti intensivi? Una guida utilissima per riflettere sull’etica delle nostre scelte e capire come contribuire a tracciare la strada che le nuove generazioni di appartenenti alla specie Homo Sapiens dovranno percorrere insieme ai membri delle altre specie .

il Mulino – 14 €

Dalla predazione al dominio. La guerra contro gli animali

 di Gianfranco Mormino ,Raffaella Colombo, Benedetta Piazzesi

Se c’è una cosa che la pandemia dovrebbe averci insegnato è che conoscere a fondo il nostro rapporto con gli altri animali non umani e gli ecosistemi nei quali viviamo (e agire di conseguenza) è fondamentale per la nostra stessa sopravvivenza: qui gli autori ripercorrono la storia di una guerra antica, che purtroppo prosegue tutt’oggi, evidenziando come le tecniche che hanno permesso a noi umani di “vincerla” contro le altre specie animali siano state impiegate anche contro ampie categorie di esseri umani. Un testo importante per fare una riflessione critica sulla nostra sete di dominio nei confronti dei più deboli: animali umani o non umani che siano.

Non solo miele. Un mondo in pericolo

di Markus Imhoof e Claus-Peter Lieckfeld

Dalle Alpi alle distese agricole americane, passando per la Cina e i laboratori più avanzati del mondo: questo libro-inchiesta, tratto dall’omonimo pluripremiato film documentario, racconta il collasso mondiale della popolazione della api. Una moria spaventosa che mette a rischio l’alimentazione umana, visto che un terzo di quello che mangiamo esiste grazie a questi insetti. Tra pesticidi, cambiamenti climatici e mutazione degli ecosistemi, la responsabilità è tutta dell’uomo, così come la possibilità di mettere in campo soluzioni che partano da un rinnovato patto simbiotico e paritario tra uomo e natura.

Xenia Edizioni – 18 €

Plastic-free

Plastica. La soluzione siamo noi

di Franco Borgogno

Dopo il reportage dal suo passaggio a Nord- Ovest per documentare lo stato di malattia dei mari dovuto alla plastic pollution di “Un mare di plastica”, il giornalista Franco Borgogno ci conduce dal problema alla soluzione: noi. La risposta alla domanda che apre questo nuovo volume: “Che cosa posso fare?” è, infatti, proprio questa. Lo dimostrano le storie raccolte in giro per il mondo da Borgogno di donne, uomini e bambini che “fanno la cosa giusta” impegnandosi in prima persona contro l’inquinamento da plastica attraverso piccole e grandi azioni. E sanno fare la differenza.

Nutrimenti – 16 €

Trash. Tutto quello che dovresti sapere sui rifiuti

di Piero Martin e Alessandra Viola

Il libri scritto a quattro mani dal fisico Marin e dalla giornalista scientifica Viola è una vera summa sul mondo dei rifiuti. Rigoroso nell’analisi, ma di facile lettura grazie alla grafica intuitiva e alla struttura per schede, passa in rassegna i vari aspetti della questione, da quello che succede nelle nostre casa fino alle dinamiche globali. Con un obiettivo: stimolare curiosità e consapevolezza su un problema – quello dei rifiuti – tra i più urgenti da affrontare per lo sviluppo sostenibile del pianeta.

Codice Edizioni – 25 €

(ebook disponibile)

Alberi&Piante

La pianta del mondo

di Stefano Mancuso

Ecco l’ultimo libro di Stefano Mancuso, uno dei massimi esperti al mondo di Neurobiologia Vegetale e grande divulgatore, anche per i “non addetti ai lavori”, di tutto ciò che a che fare con la vita degli alberi. Qui ci racconta la pianta della libertà, quella della città, del sottosuolo e della musica. E ancora, la pianta del tempo e quella della conoscenza, la pianta del crimine e la pianta della luna: sono le infinite storie del mondo vegetale e di come si intrecciano con gli  avvenimenti dell’epopea umana contribuendo così a scrivere il grande libro della Terra. Perché all’inizio di ogni storia che ci riguarda c’è sempre una pianta: diventarne consapevoli può mettere al sicuro la nostra sopravvivenza.

Editori Laterza – 18 € (ebook disponibile)

Il giro del mondo in 80 alberi

di Jonathan Drori

Proprio come Mancuso, anche Jonathan Drori, in questo viaggio intorno al mondo degli alberi tra tempi e culture diverse e mille curiosità, ci racconta come è proprio alle piante che dobbiamo la nostra stessa esistenza. Così, pagina dopo pagina, la botanica diventa una bussola che ci permette di comprendere meglio quale ruolo fondamentale e prezioso ogni pianta giochi in ogni parte della vita di noi uomini.

L’Ippocampo – 19,90 € (ebook disponibile)

Flower Power. Le piante e i loro diritti

di Alessandra Viola

Parlare di diritti delle donne o dei bambini a un antico romano avrebbe suscitato in lui incredulità, eppure sappiamo bene come andata a finire. E se fosse lo stesso per le piante? Se riconoscere i diritti ci permette nuove forme di tutela e pensiero, perché le piante (dalle quali dipende l’intera vita del pianeta) non ne hanno? In questo saggio la giornalista Alessandra Viola ragiona attorno a uno scenario non utopico, bensì necessario nel quale le piante (che non conosciamo affatto) sono soggetti e non più oggetti.

Einaudi – 16,50 € (ebook disponibile)

Punti di vista

E se smettessimo di fingere?

di Jonathan Franzen

Ecologista da sempre, lo scrittore americano autore di capolavori come “Le correzioni” affronta qui apertamente il tema del cambiamento climatico introducendo nel dibattito un punto di vista forte, che non può non essere considerato: e se l’unico modo per affrontare “l’apocalisse climatica ” che ci attende fosse ammettere che non possiamo più prevenirla? Non certamente, nella visione di Franzen, una rinuncia all’azione quanto piuttosto un atto di sincerità e, per questo, di amore.

Einaudi – 10 € (ebook disponibile)

Vystopia, the anguish of being vegan in a non-vegan world

di Clare Mann

Clare Mann, psicologa e formatrice, racconta la sua esperienza e le sue deduzioni dopo anni di lavoro a stretto contatto con i vegani. L’obiettivo? Comprendere l’angoscia che può derivare dallo scoprire la verità sulla questione degli abusi animali. La sua diagnosi? Questa angoscia non è anormale, anzi. Ma come uscirne?

Communicate31

Da te solo a tutto il mondo. Un ornitologo osserva le società umane

di Jared Diamond

Perché l’Italia del Sud è storicamente più povera di quella del Nord? Parte da questo esempio che ci tocca molto da vicino il pluripremiato (anche col Pulitzer) studioso delle civiltà Diamond per spiegare come le scienze sociali possano essere usate per risolvere i grandi quesiti dei giorni nostri. Un libro ricchissimo di domande e risposte nato qualche anno fa proprio durante un soggiorno di Diamond in Italia e che al nostro Paese è dedicato, anche con un capitolo che affronta il tema del rapporto tra dieta e salute e ci prende a esempio (per una volta positivo).

Belle di faccia. Tecniche per ribellarsi a un mondo grassofobico

di Chiara Meloni e Mara Mibelli

Grassofobia, body shaming e body positivity: questo interessantissimo libro di Chiara Meloni, attivista femminista e vegana, scritto insieme a Mara Mibelli, fa il punto su questi temi di grandissima attualità e ci spiega perché non possono più essere considerati solamente questioni private ma come, invece, abbiano a che fare con la creazione di una società più inclusiva e più giusta. E ci ricorda, ancora una volta, il filo rosso che lega tutte le battaglie per i diritti, dalla lotta alla grassofobia fino a quella al patriarcato e allo specismo.

Mondadori – 18 €

(eBook disponibile)

Contro le diete. Come evitare sacrifici, vivere sani e dimagrire lo stesso

di Michael Greger

Prima di voler dimagrire, è necessario voler imparare a mangiare nel modo corretto: è questo il punto di partenza di questo librone da 999 pagine di  Michael Greger, medico americano tra i più famosi esperti del mondo in alimentazione a base vegetale. Qui ha raccolto tutta la sua esperienza passandoci, in maniera analitica, ma anche molto pratica un concetto che chiunque voglia perdere peso dovrebbe aver bene in mente: mangiare di più (o meglio, saziandosi), ma meglio (con alimenti vegetali e integrali) è la vera chiave del dimagrimento.

Romanzi, racconti e poesie

Solar Punk. Come ho imparato ad amare il futuro

a cura di Francesco Verso e Fabio Fernandes

Con questa raccolta di racconti provenienti da tutto il mondo, arriva anche in Italia la letteratura solarpunk, una forma di espressione che, nata una decina di anni fa in rete sulle bacheche di Tumblr, sta conquistando a poco a poco narrativa, urbanistica, architettura, filosofia. E’ quel movimento di pensiero che prova a immaginare il futuro in maniera sì punk, e quindi rivoluzionaria, ma lontana dagli scenari cupi e apocalittici tanto cari alle cronache dei media globali e alle narrazioni distopiche così in voga in questo periodo, quanto piuttosto un domani migliore, tutto da costruire nel segno dell’inclusività e della giustizia sociale e ambientale.

Future Fiction – 16 € (ebook disponibile)

Dimora naturale

di Andrea Bajani

Tra giochi di parole e analogie surreali, il secondo libro di poesie dello scrittore Bajani, candidato quest’estate al Premio Strega, è dedicato per intero a noi e agli animali altri con i quali condividiamo il Pianeta. Cinquanta brevissimi componimenti dai quali emerge il disorientamento, che è nostro quanto loro, per una dimora naturale mutata: entrambi facciamo fatica a riconoscerla, ma siamo stati solamente noi a violarla così tanto.

Einaudi – 9 €

Prede

di Gabrielle Filteau-Chiba

Come possiamo salvare l’ambiente? Isolandoci dalla società  per mettere in pratica una resistenza “depressiva”, oppure agendo in prima persona contro la violenza che ci circonda? Questo bellissimo romanzo di Gabrielle Filteau-Chiba, come l’altro famoso titolo della scrittrice canadese “Nella tana”, ci porta nelle foreste innevate del Canada mostrandoci queste due vie e una vera “vendetta letteraria”.

Lindau – 21 € (ebook disponibile)

Libri per bambini (di tutte le età)

Ida e la balena volante

di Rebecca Gugger e Simon Rothlisberger

Dalla sua casetta sull’albero Ida si chiede spesso cosa ci sia oltre il sole, la luna e le stelle. Lo scopre  durante un viaggio avventuroso con un’amica speciale, una balena volante che la porta in “nessun posto”, tra le bellezze della natura e i misteri dell’animo umano. In questo libro per bambini dalle meravigliose illustrazioni, l’amicizia tra la bambina Ida e la balena volante diventa così il modo più bello per scoprire il mondo, all’insegna dell’empatia e della gentilezza. Proprio come dovrebbe essere sempre nella vita.

Glifo Edizioni – 15 €

Il giovane Darwin

di Fabien Grolleau e Jeremie Royer

Attraverso il filtro romanzato e avventuroso dei fumetti, questo bel libro per ragazzi racconta il viaggio che ha cambiato per sempre la storia della scienza e rivoluzionato la percezione e la conoscenza della nostra presenza su questo Pianeta, quello eccezionale di Charles Darwin. Quel viaggio lungo cinque anni, in giro per il mondo, durante il quale Darwin mise insieme le idee che lo portarono poi a elaborare la teoria dell’evoluzione della specie, che anche noi adulti faremmo bene a riscoprire.

Tunuè- 16,90 €

Greta e i giganti

di Zoe Tucker e Zoe Persico

“C’era una volta una ragazzina che viveva nel cuore di una bellissima foresta. Si chiamava  Greta”. Inizia così questo libro per bambini che racconta la storia di Greta Thunberg e della sua protesta contro di noi, giganti uomini, che abbiamo distrutto la Natura. Un racconto dalle bellissime illustrazioni, che spiega cos’è  il cambiamento climatico e cosa ciascuno di noi può fare concretamente per fermarlo. Perché, se è vero che per la Greta del libro tutto finisce per il meglio, la lotta della Greta vera contro i giganti è ancora in corso.

Gallucci Editore – 15€

Cane Puzzone in fattoria

di Colas Gutman e Marc Boutavant

Ecco una nuova avventura per Cane Puzzone, cane spelacchiato e pieno di pulci, dolce e affettuoso. Questa volta, con il suo inseparabile amico Spiaccigatto, Cane Puzzone fa una cosa che non aveva mai fatto prima: andare in campagna. Peccato che non si tratti esattamente di una gita fuori porta… I due si ritrovano, infatti, nella fattoria del terribile gigante verde, che inquina i campi con i pesticidi e si diverte a mettere gli animali in scatola. Anche questa volta le cose prenderanno inizialmente una brutta piega, ma come sempre Cane Puzzone saprà cavarsela alla grande, anche in mezzo a un allevamento intensivo!

Terre di Mezzo Editore – 12 €

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