IMPASTO CIAMBELLA CON CAROTE VARIEGATA AL CACAO dolce facile

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IMPASTO CIAMBELLA CON CAROTE VARIEGATA AL CACAO DOLCE FACILE è la ricetta di un dolce facile, soffice, umido e buonissimo realizzato con un robot da cucina.

La ricetta di questo dolce con carote e cacao è semplicissimo da fare, basterà inserire poco per volta gli ingredienti in un mixer o robot da cucina e mescolare il tutto.

Se siete alla ricerca di un dolce facile da preparare e soprattutto buono e veloce, non vi resta che provare questa favolosa ciambella con carote e cacao.

impasto ciambella con carote variegata al cacao dolce facile
IMPASTO CIAMBELLA CON CAROTE VARIEGATA AL CACAO DOLCE FACILE

INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA:

250g di carote tagliate a dadini

3 uova intere

180g di zucchero semolato

scorza grattugiata di un limone

250g di farina 00

100ml di olio di semi (io girasole)

1 bustina di lievito per dolci

2g di bicarbonato

cannella in polvere

estratto vaniglia

15g di cacao amaro in polvere

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa soffice e buonissima ciambella, partiamo con imburrare ed infarinare uno stampo del dm di 22-24 cm.

Nel boccale del robot versare le carote con l’olio di semi e tritarle finemente a velocità 5 per circa 15 secondi fino ad ottenere una sorta di purea.

Aggiungere le uova, la scorza del limone e lo zucchero, azionare il robot a velocità 4 e mescolare il tutto per circa 10 secondi.

Aggiungere la farina, il lievito in polvere per dolci, la cannella, la vaniglia e mescolare il tutto a velocità 4 per circa 15 secondi.

Una volta pronto il composto, versarlo 3/4 del composto nello stampo per ciambella precedentemente imburrato ed infarinato, aggiungere il cacao al rimanente impasto , mescolare e versare .

Preriscaldare il forno a 180° in modalità statico e cuocere la torta per circa 40-45 minuti. ( fare prova stecchino )

Una volta sfornata e lasciata raffreddare, posizionate la torta su un piatto da portata e spolverizzatela di zucchero a velo se preferite.

A questo punto la vostra soffice e buonissima ciambella dolce facile sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

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