IMPASTO BISCOTTI INTEGRALI SENZA UOVA E BURRO dolce ricetta da inzuppo

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IMPASTO BISCOTTI INTEGRALI SENZA UOVA E BURRO DOLCE RICETTA DA INZUPPO è LA RICETTA facile e veloce per realizzare dei friabilissimi biscotti integrali con avena e miele.

La ricetta di questi biscotti è molto semplice da realizzare, fatta di ingredienti sani e genuini, come la farina integrale, lo zucchero di canna, il miele e l’avena.

Se siete alla ricerca di un biscotto da prima colazione o merenda, non vi resta che provare questa versione rustica senza uova e senza burro.

IMPASTO BISCOTTI INTEGRALI SENZA UOVA E BURRO DOLCE RICETTA DA INZUPPO
IMPASTO BISCOTTI INTEGRALI SENZA UOVA E BURRO DOLCE RICETTA DA INZUPPO

70ml di olio di semi

50ml di latte

50ml di miele

60g di zucchero di canna

1 cucchiaino estratto vaniglia (in alternativa vanillina)

200g farina integrale

100g di farina d’avena

6g di lievito per dolci

pizzico sale

Per la realizzazione di questo buonissimo e dal sapore rustico impasto frolla per biscotto dolce rustico senza burro e uova friabile partiamo col preparare la pasta frolla.

In una ciotola abbastanza capiente partiamo col mescolare il latte con lo zucchero e l’estratto di vaniglia.

Aggiungere il miele che può essere millefiori, di acacia etc etc  e l’olio di semi e mescolare il tutto  e infine aggiungere la farina integrale, quella d’avena, il lievito per dolci e il pizzico di sale.

Impastare tutti gli ingredienti assieme e una volta ottenuto un panetto omogeneo, avvolgerlo con della pellicola e lasciatelo riposare in frigo per un’ora.

Una volta riposato, su un piano da lavoro infarinato, con l’aiuto di un mattarello, stendere la frolla ottenendo uno spessore di mezzo centimetro.

Con l’aiuto di un tagliapasta, ricavate i frollini, sistemateli su placca da forno rivestita da carta forno non troppo vicini e spolverizzare sulla superficie un po di zucchero se preferite.

Infornate i biscotti ottenuti nel forno in modalità statico precedentemente preriscaldato a 180° forno statico per circa 15 minuti.

Una volta sfornati e lasciati intiepidire posizionate i biscotti su un piatto da portata o conservateli anche per una settimana dentro scatole di latta.

A questo punto il vostro buonissimo e inzupposo biscotto dolce con frolla integrale senza uova sarà pronto per essere gustato a colazione o merenda.

BUON APPETITO!!

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