Il maître-prodigio italiano che a soli 30 anni guida la sala del tristellato Pierre Gagnaire: Alessandro Marra si racconta

Nato a Pomigliano e cresciuto a Sorrento, Alessandro Marra ha fatto presto le valigie per scoprire il mondo dietro la bottiglia, passando dal Quattro Passi al City Social, fino al prestigioso Sketch di pierre Gagnaire. Qui guida la sala con talento e passione: ecco come racconta il suo lavoro.

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