FETTE BISCOTTATE AL CACAO

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FETTE BISCOTTATE AL CACAO

Fette biscottate fatte in casa. Ricetta facile e leggera.

Vogliamo preparare con le nostre mani qualcosa di buono per la colazione? Le Fette Biscottate al Cacao sono una ricetta facile da fare in casa, perfette per iniziare la giornata con il piede giusto! Sono leggere e gustose e adatte a tutta la famiglia.

Possiamo accompagnare le nostre fette biscottate al cacao con marmellata o crema di nocciole, ma sono ottime anche al naturale e senza farcitura. Possiamo servirle a colazione, oppure a merenda, insieme a un buon caffè o a una spremuta d’arancia fresca.

Queste fette biscottate fatte in casa sono buonissime e molto semplici da preparare, si possono personalizzare sia nel gusto che nelle dimensioni. Noi abbiamo preparato un classico pan brioche al cacao, lo abbiamo cotto e poi lo abbiamo fatto riposare una notte prima di tagliarlo a fette. In questo modo verrà più facile tagliarlo in modo regolare. Ma se abbiamo fretta, possiamo anche far raffreddare il nostro pan brioche, tagliarlo e tostarlo in giornata.

Per rendere le nostre fette biscottate al cacao croccanti e appunto “biscottate”, dobbiamo metterle sulla griglia del forno e cuocerle a bassa temperatura per circa mezz’ora. La griglia fa circolare l’aria calda sulle fette e quindi è essenziale per preparare questa ricetta. La preparazione di questa ricetta è un po’ lunga nel complesso ma è davvero semplice e dà un risultato fantastico! Quindi provatela anche voi, condividete la ricetta con i vostri amici e fateci sapere com’è andata!

fette biscottate al cacao


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FETTE BISCOTTATE AL CACAO  Tempo Preparazione

  • 350 gr di farina manitoba
  • 150 gr di farina 0
  • 1 bustina di lievito di birra secco + 2 cucchiaini di zucchero per attivarlo
  • 2 uova
  • 200-230 ml di latte
  • 80 ml di olio di semi
  • 30 gr di zucchero
  • 40 gr di cacao amaro
  • latte q.b. tiepido, per spennellare

DOSI PER FETTE BISCOTTATE

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Articolo scritto da Redazione

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