CIAMBELLA VORTICE DI CACAO E YOGURT dolce senza burro

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CIAMBELLA VORTICE DI CACAO E YOGURT DOLCE SENZA BURRO è la ricetta di un dolce soffice da preparare con ingredienti semplici e soprattutto genuini.

La ciambella soffice al cacao è un dolce semplice e perfetto da preparare in questo periodo, un dolce da preparare per una sana e golosa merenda per grandi e piccini.

Se siete alla ricerca di un dolce da preparare con ingredienti che abbiamo sempre a casa vi suggerisco questa ciambella soffice al cacao ricetta senza burro.

ciambella vortice di cacao e yogurt dolce senza burro
CIAMBELLA VORTICE DI CACAO E YOGURT DOLCE SENZA BURRO

INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA:

3 uova intere a temperatura ambiente

180g di zucchero semolato

estratto vaniglia (o vanillina)

90ml di olio di semi (io girasole)

150ml di yogurt

50ml di acqua tiepida

220g di farina 00

40g di cacao amaro in polvere

1 bustina di lievito per dolci

Per la realizzazione di questa ciambella semplice al cacao senza burro partiamo con imburrare ed infarinare uno stampo per ciambella del dm di 24 centimetri.

Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero e la vaniglia o vanillina fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando, versare a filo l’olio di semi, lo yogurt e l’acqua, continuare a montare fino ad incorporare tutti gli ingredienti.

Aggiungere la farina, il cacao e il lievito per dolci precedentemente mescolati e setacciati assieme.

Con un movimento dal basso verso l’alto, molto delicatamente mescolare il tutto fino ad ottenere un composto spumoso, omogeneo e senza grumi.

Versare il composto ottenuto nello stampo imburrato ed infarinato e cuocere nel forno statico preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)

Una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionare il dolce su un piatto da portata e se preferite spolverizzatelo di zucchero a velo.

A questo punto la vostra soffice e deliziosa ciambella vortice semplice al cacao ricetta della nonna senza burro con acqua e yogurt sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

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