Una antica tradizione del XIX secolo quella della coltivazione dei semi di lupino. Rarità botanica tipica di Anterivo, in Alto Adige, il seme di lupino tostato da vita al caffè di lupini, una bevanda leggera perfetta per sostituire il caffè.
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Caffè di lupini: da Anterivo, la bevanda senza caffeina. Come si prepara e di che cosa sa
