Biscotti senza uova, buonissimi e friabili pronti in 5 minuti: risultato garantito

biscotti-senza-uova,-buonissimi-e-friabili-pronti-in-5-minuti:-risultato-garantito

Preparare dei biscotti senza uova è semplice; esistono molte ricette non contengono questo alimento, che tanti non possono mangiare per problemi di intolleranze.

Ecco questi deliziosi dolcetti senza uova: dei gustosi dolcetti al burro facili da preparare; buonissimi da gustare per la prima colazione, con un succo di frutta, o per accompagnare il te del pomeriggio.

Dalla consistenza friabile, questi frollini sono un’ottima base da accoppiare e farcire con Nutella o marmellata, o da annegare nel cioccolato fondente per formare la croccante crosticina.

Biscotti senza uova

Ingredienti

  • 380 g di farina,
  • 230 g di burro,
  • 110 g di zucchero,
  • 1/2 scorza grattugiata di limone,
  • un pizzico di sale,

    per guarnire:
  • zucchero.

Biscotti senza uova

Procedimento

Mettete in una ciotola il burro morbido a temperatura ambiente, lo zucchero e la scorza grattugiata del limone e lavorare il tutto fino ad ottenere un composto morbido.

Aggiungere la farina e un pizzico di sale ed impastare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Formare una palla, avvolgere l’impasto dei biscotti nella pellicola trasparente, e lasciare riposare in frigorifero per un’ora.

Formare i biscotti

mettere l’impasto tra due fogli di carta da forno e stenderlo, con un matterello, ad uno spessore di circa mezzo cm; con l’aiuto di uno stampino ricavare i biscotti della forma e dimensioni a piacere.

L’impasto che avanza va nuovamente impastato, steso e ritagliato. Trasferire i frollini in una teglia foderata con carta da forno, spolverizzate la superficie con lo zucchero, e cuocere in forno già caldo a 180 per 15 minuti, fino a che diventano leggermente dorati.

Una volta pronti, sfornateli, lasciateli intiepidire, e gustate questi deliziosi biscotti senza uova, che si conservano per una settimana in una scatola di latta!

Biscotti senza uova

ricette dal blog Caos&Cucina 

Continua a leggere Piuricette.it e iscriviti al gruppo Facebook Masterchef ricette e trucchi degli chef

e mettete un like alla pagina Facebook    di PiuRicette.it

Biscotti senza uova, buonissimi e friabili pronti in 5 minuti: risultato garantito

Recommended Articles

Leave a Reply