BISCOTTI MALTAGLIATI TIPO BARRETTE avena e cioccolato dolce ricetta facile

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BISCOTTI MALTAGLIATI TIPO BARRETTE AVENA E CIOCCOLATO DOLCE RICETTA FACILE è un dolce e buonissimo biscotto realizzato con farina d’avena, zucchero di canna leggero e buonissimo.

Il biscotto dolce semplice avena e cioccolato è una ricetta molto semplice da realizzare, un biscotto sano e ricco di gusto senza burro perfetto per colazione o merenda.

Se siete alla ricerca di un biscotto semplice e buonissimo vi consiglio di provare la ricetta del biscotto facile tipo barretta con avena.

biscotti maltagliati tipo barrette avena e cioccolato dolce ricetta facile
BISCOTTI MALTAGLIATI TIPO BARRETTE AVENA E CIOCCOLATO DOLCE RICETTA FACILE

1 uovo intero

60ml di olio di semi

30ml di miele

90g di zucchero di canna

1 cucchiaino estratto vaniglia (in alternativa vanillina)

150g farina d’avena

120g farina 00

6g di lievito per dolci

pizzico sale

70g di scaglie di cioccolato

Per la realizzazione di questo buonissimo e dal sapore rustico biscotto semplice con farina d’avena senza burro friabile partiamo col preparare la pasta frolla.

In una ciotola abbastanza capiente partiamo col mescolare l’uovo intero con lo zucchero di canna e l’estratto di vaniglia.

Aggiungere il miele che può essere millefiori, di acacia etc etc  e l’olio di semi ,mescolare il tutto  e infine aggiungere la farina 00, la farina d’avena, il lievito per dolci, le scaglie di cioccolato e il pizzico di sale.

Impastare tutti gli ingredienti assieme e una volta ottenuto un panetto omogeneo, avvolgerlo con della pellicola e lasciatelo riposare in frigo per un’ora.

Una volta riposato, su un piano da lavoro infarinato, con l’aiuto di un mattarello, stendere la frolla ottenendo uno spessore di mezzo centimetro.

Con l’aiuto di un coltello, ricavate i frollini integrali, sistemateli su placca da forno rivestita da carta forno non troppo vicini e spolverizzare sulla superficie un po di zucchero di canna.

Infornate i biscotti ottenuti nel forno in modalità statico precedentemente preriscaldato a 180° forno statico per circa 15 minuti.

Una volta sfornati e lasciati intiepidire posizionate i biscotti su un piatto da portata o conservateli anche per una settimana dentro scatole di latta.

A questo punto il vostro buonissimo e inzupposo biscotto dolce rustico facile tipo barretta friabile sarà pronto per essere gustato a colazione o merenda.

BUON APPETITO!!

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