BISCOTTI FROLLINI TIPO CANESTRELLI con nutella dolce ripieno

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BISCOTTI FROLLINI TIPO CANESTRELLI CON NUTELLA DOLCE RIPIENO è un dolce friabilissimo e golosissimo, un biscotto realizzato con pasta frolla con tuorli sodi e ripieno.

Il biscotto friabile tipo canestrelli è una ricetta molto semplice da realizzare, un dolce con pasta frolla ovis mollis friabilissimo e ripieno di nutella.

Se siete alla ricerca di una pasta frolla friabile e buonissima, vi consiglio di provare il mio biscotto canestrelli con nutella.

biscotti frollini tipo canestrelli con nutella dolce ripieno
BISCOTTI FROLLINI TIPO CANESTRELLI CON NUTELLA DOLCE RIPIENO

200g di farina 00

120g di fecola di patate

90g di zucchero a velo

estratto vaniglia o vanillina

160g di burro a pezzi

4 tuorli sodi

PER IL RIPIENO:

nutella quanto basta

Per la realizzazione di questo friabilissimo e golosissimo biscotto tipo canestrelli con nutella partiamo col preparare la base di pasta frolla ovis mollis.

In una ciotola mescolare la farina 00 con la fecola e lo zucchero a velo, aggiungere il burro e cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto sabbioso.

Aggiungere i tuorli sbriciolati, la vaniglia o vanillina e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla.

.Una volta ottenuto un panetto di frolla,avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo riposare in frigo per circa 30-40mn.

Stendere la pasta frolla su un piano da lavoro infarinato ottenendo uno spessore di circa mezzo,con l’aiuto di un tagliapasta ricavare i biscotti.

Sistemare i biscotti ottenuti su placca da forno rivestita da carta forno e infornare nel forno statico preriscaldato a 180° per circa 10-12mn.

Una volta sfornati e lasciati completamente raffreddare, aggiungere il ripieno di nutella, spolverizzare il biscotto col foro di zucchero a velo e assemblare.

Una volta farciti tutti i biscotti, posizionateli su un piatto da portata o alzatina per dolci.

A questo punto il vostro goloso e friabile biscotto friabilissimo tipo canestrelli con nutella sarà pronto per essere gustato.

BUON APPETITO!!

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