Baozi dolci con ripieno di cioccolato: prepara anche tu queste nuvole golose!

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Aprile 18, 2021Denis Carito

Baozi dolci con ripieno di cioccolato

Prep time: 20 minuti

Cook time: 20 minuti

Serves: 6 persone

Chi di voi conosce i Baozi? Sono delle brioche strepitose, morbide e soffici come delle nuvole cotte al vapore, neutre oppure dolci, ripiene di cioccolato come le faremo oggi.

Appartengono alla tradizione culinaria vietnamita, sono davvero speciali, la loro cottura avviene mediante  vapore, si sciolgono in bocca, dovete assolutamente provarli! Non ci sono parole per descrivere la scioglievolezza di queste brioche super morbide, perfette da inzuppare nel latte al mattino, proviamo insieme a preparare questa ricetta golosa, per una colazione coi fiocchi o una ricca merenda! 

Ricetta Baozi al cioccolato

  • Tempo preparazione: 20 minuti
  • Tempo di cottura: 20 minuti
  • Tempo totale: 40 minuti
  • Dosi per: 6 persone

Soffici come nuvole, se avete una vaporiera oppure il Bimby, questa è la ricetta perfetta!

Trucco da mamme

Riempitele come più preferite, se dolci, come abbiamo fatto noi, sbizzarritevi anche con delle confetture fatte in casa e perché no, con la nostra crema pasticciera profumata, curiosa, velocissima, cliccate qui! 

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