Avocado toast con l’uovo e il tuo brunch proteico prende forma: scopri la ricetta sfiziosa!

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Giugno 11, 2021Cristina Biondi

L’avocado toast con l’uovo è un alternativa proteica ideale per un brunch o per l’aperitivo, ma perfetta anche per una cena o un pranzo al volo. Ecco la ricetta sfiziosa. 

L’avocado toast è uno dei piatti più in voga degli ultimi anni. E i modi per prepararli sono davvero tanti e super sfiziosi. In questo caso abbiamo optato per la versione dell’avocado toast con l’uovo. 

In pratica si tratta di una ricetta semplicissima che consiste nel mettere sopra a una fetta di pane in cassetta della polpa di avocado condita e completare con un uovo sodo o in camicia.

Una ricetta semplice da preparare quanto gustosa, ideale per un brunch proteico o un aperitivo ma perfetta anche per un pranzo o una cena al volo. Particolarmente indicata per gli sportivi visto che è un piatto dall’apporto proteico consistente. Scopriamo subito la ricetta passo passo.

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