4 tisane per dormire bene

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Uovo barzotto, crema di scarola e patate dolci
Cavatelli allo scorfano su salsa di lattuga
Insalata di gamberi con crema di noci macadamia e lime
Petto di pollo ripieno di albicocche con carciofi e cannellini
Sformato di broccoli, funghi e zabaione al timo
Bicchierino di banana, avocado e nocciole

Quali sono le migliori tisane per dormire bene? Abbiamo quattro idee fai da te che vi aiuteranno a fare sogni tranquilli, da preparare con pochi ingredienti facili da trovare.

Infuso di valeriana e miele millefiori

Portate a ebollizione 500 g di acqua con 4 cucchiaini di valeriana essiccata. Spegnete, lasciate in infusione per qualche minuto; dolcificate con miele millefiori. Per 4 tazze.

Decotto di lattuga e miele di arancio

Spezzettate 100 g di foglie di lattuga; raccoglietele in una piccola casseruola con 500 g di acqua bollente. Riducete la fiamma e lasciate sobbollire per 20 minuti. Spegnete e lasciate riposare per 5 minuti. Filtrate e dolcificate con miele di arancio. Per 4 tazze.

Decotto di buccia di banana e cannella

Tagliate entrambe le estremità di una banana biologica e dividete la buccia in 4 falde. Arrotolate ciascuna falda su un pezzetto di stecca di cannella e fermatela con uno stecchino. Immergete in 500 g di acqua bollente e cuocete per 10 minuti. Filtrate e dolcificate a piacere con stevia. Per 4 tazze.

Bevanda al latte e noce moscata

Portate sul fuoco 500 g di latte con 1/2 noce moscata grattugiata (potete variare la quantità secondo il vostro gusto) e scaldatelo senza raggiungere il bollore. Versate in tazza e dolcificate a piacere con malto d’orzo. Per 4 tazze.

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